Boules, passoires et filtres pour thé : infusion maîtrisée

Les boules, passoires et filtres sont essentiels pour réaliser des infusions nettes et savoureuses. Qu'il s'agisse de thés en vrac, d'infusions florales ou de mélanges parfumés, ces accessoires permettent de contrôler le temps d'infusion et d'éviter les résidus en tasse.

Choisir selon le type d'infusion

Pour les thés fins et les grandes feuilles, optez pour une passoire à maillage large ou un filtre adapté ; pour les mélanges plus fins ou les poudres, un filtre à maillage fin sera plus efficace. Les boules en acier inoxydable sont pratiques et durables, tandis que les filtres en papier ou tissu peuvent offrir une filtration plus fine pour des infusions claires. Pensez à la facilité de nettoyage et à la compatibilité avec vos tasses et théières.

Caractéristiques et bonnes pratiques

• Matériaux : inox pour la durabilité, silicone pour la souplesse, tissu jetable pour une filtration fine.
• Taille : choisissez la capacité en fonction de vos volumes d'infusion.
• Entretien : rincer immédiatement après usage et détartrer si nécessaire pour préserver la saveur.
• Bonus : certains filtres sont réutilisables et écologiques, réduisant les déchets.

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